枝豆とニラネギ豚玉子のお好み焼き風炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

お好み焼き風の炒め物です。枝豆の歯応えが良く、おつまみにも良いです。

このレシピの生い立ち
ニラと枝豆が余っていたためです。

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材料

2人分
  1. 豚のひき肉
  2. ウェイパー 大さじ1
  3. 枝豆 30粒
  4. 甘い味噌 無くても問題なしです 少々
  5. 小ネギ 1袋
  6. ニラ 1袋
  7. クレイジーソルト 少々
  8. 玉子 2個
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 吉田ソース お好みで 大さじ1
  11. 紅生姜 少々

作り方

  1. 1

    豚のひき肉を炒める

  2. 2

    ウェイパー

  3. 3

    茹でた枝豆

  4. 4

    甘い味噌、無くても問題ありません

  5. 5

    ネギとニラを入れて炒める

  6. 6

    クレイジーソルト

  7. 7

    玉子を入れて炒める

  8. 8

    炒める

  9. 9

    完成

  10. 10

    マヨネーズも美味しいのですが、吉田ソースを入れるとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

手早く炒めます。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
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男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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