鶏肉と舞茸の甘酢炒め

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

たっぷり茸でさっぱり美味しい!

このレシピの生い立ち
舞茸が安かったのと家にあるもので(^^)
玉ねぎ、にんじん等、野菜入れたらボリュームある1品に!

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材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. ほうれん草 約4束
  3. 舞茸 1袋
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酢 大さじ2
  9. ★水 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、ほうれん草は数cmで切り、舞茸はさく

  2. 2

    ★タレを混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンで鶏肉を焼きます
    片栗粉大さじ1をふりかけ、よく焼きます

  4. 4

    舞茸を入れ柔らかくなったらほうれん草を入れます

  5. 5

    ★タレを入れてとろみがつくまで煮込んだら完成!
    (写真、緑飛びしてます^^;)

コツ・ポイント

炒めてタレを混ぜ合わせるだけで出来ます(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yunoryori
yunoryori @cook_40137439
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手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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