✤茄子の揚げ浸し✤

夏野菜のなすをじっくりあげてとろとろの食感に。ごはんにもよく合う定番サブおかず。

とろとろのナスが美味しい、一つアレンジした揚げ浸しです♪

なすと油の相性は抜群で、とろとろのなすが絶品です

やっぱり揚げたなすは最高！幸せトロトロ食感にじゅわ～っと旨味が広がってやみつきですよ♪お好みの薬味でぜひ♡作り置きにも！

おだしが しみた茄子とろとろ で あたためても美味しいですよー(*˘︶˘人)

こってりだけどお酢でさっぱり。何個でも食べられます。

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

美味しいめんつゆで簡単に出来ちゃいます。冷た～く冷やしてどうぞ♪

さっぱりしていていくらでも食べれちゃう！！お酒のお供にもピッタリ♪

揚げ油はフライパンに２センチくらいでも十分☆温かくても、冷たくしてもおいしい(^^)

アツアツでも冷蔵庫で冷やしても美味しい♪食欲のない暑い夏でも食がすすむ一品！

シンプル簡単美味しい一品料理です

夏野菜のナスを大量消費。ナスはとろとろ。生姜が薫る和風味です。出来立てをそのまま食べても冷やして食べても美味しいです。

冷やして食べるとよりサッパリ

冷やしても美味しい、夏にぴったりおかずです！

すっぱさっぱりトロトロのナスがおいしいよ～

とろとろズッキーニとナス(^^)シャキシャキ玉ねぎ！温かいままでも冷たくしても美味しい♪

しっかり味が染みたとろとろ茄子が絶品☆

トロトロ！ナスの煮浸し

みぞれでサッパリ！！食べ過ぎちゃうかも？(笑)

暑い日は、冷やして♪召し上がれ〜☆☆☆

ナスを多めの油で焼いてジュワッとつゆに浸け込みます。沢山つゆを吸い込んで軟らかくなれば、ナスを見直す美味しさです。

生姜が美味しい！定番簡単おかず、あと一品！って時に良いですね！とっても簡単で美味しいので是非！

おろし生姜に、刻みねぎ。薬味をたくさんのせて頂きます。冷たい麺にのせても美味しいです。

茄子はジュワッと、根芋はしゃくトロっとして美味しいよ♫

揚げなすって美味しいですよね♪今回はすっぱい揚げ浸しにしてみました。お酢効果で疲れも取れるかも・・冷やしてどうぞ。

茄子の季節になってきました。温かくても冷たくても美味しいです。付け合せにも使えます(^○^)

我が家の定番メニュー♪

出来立てでも、冷蔵庫で冷やして食しても美味しい。

少ない材料で簡単にウマウマなすの出来上がりです！夏に冷やしてさっぱり！ごはんがすすみます！