作り方
- 1
里芋は皮をむいたら半分くらいに切り、耐熱ボールに入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで約5分加熱する。
- 2
1の里芋をフォークなどで潰す。
- 3
舞茸は適当な大きさに手で割き、耐熱皿に入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで3分加熱する。
- 4
ネギはみじん切りにする。
- 5
2の里芋、3の舞茸、4のネギ、ポン酢、マヨネーズをよく和える。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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