大根と豚のさっぱり炒め

にこにこもぐりん
にこにこもぐりん @cook_40310908

ポン酢の酸味が食欲をそそる!

このレシピの生い立ち
ポン酢が好きだから考えました。
10分くらいで完成します!

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材料

  1. 大根 5分の1本くらい
  2. ポン酢 大さじ1.5くらい
  3. 小麦粉 少し
  4. 豚薄切り肉 100グラムくらい

作り方

  1. 1

    大根を薄く銀杏切りする

  2. 2

    切った大根に小麦粉を薄くはたく

  3. 3

    豚薄切り肉に小麦粉を薄くはたく

  4. 4

    フライパンに油を引き、2を炒める。
    炒めて5分ほどで3を追加。

  5. 5

    豚肉に半分ほど火が通ったら、ポン酢を入れて完全に火が通るまで炒める

コツ・ポイント

夏はさっぱりした味の物が食べたくなるからよく作ります。
酸味が食欲をそそります

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レシピ作者

にこにこもぐりん
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