離乳食 後期〜 野菜たっぷり中華あん

セバスチャン
セバスチャン @cook_108383085

色々な野菜を食べてもらいたい
お子様におすすめ! 肉も魚も入っていて
忙しい日でもこれ一品で栄養取れますよ。

このレシピの生い立ち
色々な野菜を食べて欲しいと思い 作りました!

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材料

  1. ささみ肉 1本
  2. だし 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. にんじん 適量
  5. ピーマン 適量
  6. キャベツ 適量
  7. しらす 適量
  8. ごま 適量
  9. 醤油 適量
  10. 片栗粉とろみちゃんでもOK) 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    ささみ肉を茹でる。
    その間に 野菜を月齢に合わせて細かく刻む。

  2. 2

    ささみ肉が茹で終わったら取り出し
    細かくほぐす。
    肉を茹でたお鍋に①で刻んだ野菜を
    入れて煮込む。

  3. 3

    ダシを入れる。(粉末タイプのだしの素使用しました)
    ②でほぐしたささみ肉,塩抜きした
    しらすを刻んで 加えて煮込む。

  4. 4

    醤油,ごま油 少量加える。
    ※入れすぎないように調節必要

  5. 5

    水溶き片栗粉で とろみをつけて
    できあがり。

コツ・ポイント

野菜は好きなものを入れて下さい!
ご飯はもちろん,うどんにかけて食べても
美味しいです!

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レシピ作者

セバスチャン
セバスチャン @cook_108383085
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