ニラとネギの牛カルビ炒め
kose @cook_40296407
カルビ肉とニラ、ネギをコチュジャン風味のタレで♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
タンパク質摂取メニューシリーズd(^_^o)
アプリでひらく作り方
- 1
たれの材料（A）を合わせてよく混ぜる。
- 2
牛肉は叩いて柔らかくしてから一口大に切り、たれの1/3量ほどを加えてもみ込み、下味をつける。
- 3
にらは5～6cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 4
フライパンにごま油大さじ1を熱し、肉が重ならないように入れて中火で焼き、焼き色がついたら返す。
- 5
ほぼ火が通ったら長ねぎ、にらを加え、残りのたれを加えて強火で手早く炒め合わせ、器に盛りつけて完成。
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