やげん軟骨のにんにく塩焼き

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

ニンニクが効いてお酒のおつまみに最高です!!

このレシピの生い立ち
市販の刻みニンニクがあり、ヤゲン軟骨が冷凍庫にあったので作りました♪

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材料

  1. ヤゲン軟骨 1パック
  2. 大さじ1
  3. 適量
  4. 粗挽き胡椒 適量
  5. 味の素 少々
  6. 刻みにんにく(桃屋) ティースプーン1位
  7. サラダ油 適量
  8. ※味付けは味見して調整してください

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し、やげん軟骨を入れ焼き色が着いて火が通るまでまで焼く。

  2. 2

    味付けは酒、塩、粗挽き胡椒、味の素、刻みにんにく(ビンのもの)です

  3. 3

    お皿に盛り付け完成!

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レシピ作者

クックうさのおもち
に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
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