20240909お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

庭でたくさん実ったピーマンを手軽に美味しくいただきます(*^^*)

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材料

  1. 胸肉キャベツの塩麹炒め 適量
  2. 細切りピーマンツナ和え 適量
  3. さつまいものレンチン甘辛煮 適量
  4. ミートボール枝豆コーン 適量
  5. ふりかけ ゆかり りんご 適量

作り方

  1. 1

    胸肉に塩胡椒して片栗粉をまぶし、キャベツと共に焼いて塩麹と醤油少々で味付けする。

  2. 2

    ピーマンを細切りしてレンジで加熱して絞り、ツナとガラスープの素を混ぜる。

  3. 3

    さつまいもを切って水にさらし、水気をきって、砂糖醤油を絡めてレンジで加熱し、混ぜてもう一度加熱する。

  4. 4

    市販のミートボールを温め、枝豆とコーンと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

ミートボールに枝豆とコーンで彩プラス♪ミックスベジタブルでも良さそう♪

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レシピ作者

☆tommie☆
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