アプリでひらく作り方
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里芋をくし形にカット、１８０℃でゆっくり加熱、 一度取り出して、２００℃まで上げて
再び里芋を投入、色づくまで揚げます -
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ごま味噌だれの材料を全て混ぜ、小鍋で照りが出るまで加熱します
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揚げた里芋を皿に盛り付け、ごま味噌だれをとろ~り♪
彩りに添えたのはチェダーチーズの角切りと水菜 -
コツ・ポイント
里芋を二度揚げすることで外側がカリッと中はしっとり柔らか、おすすめ♪
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とまとま１０ 
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24222502
