きゅうりとひき肉のオイスターカレー炒め
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
フライパンひとつで簡単にできあがり！
コク旨なオイスター味にカレー粉の香りがアクセント♪
きゅうりとの相性も良く、
クセになる美味しさですよ。
火が通りやすい具材だけなので
10分あればパパッと完成しますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは皮をしま目にむき、乱切りにする。
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- 2
オイスターソース、カレー粉、しょうゆ、砂糖小、酒、片栗粉を混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、合い挽き肉を炒める。
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- 4
肉にほぼ火が通ったら、きゅうりを加えてさっと炒め、合わせた調味料を加えて炒め合わせる。
-
コツ・ポイント
・きゅうりはさっと炒める程度でOKです。
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