アプリでひらく作り方
- 1
【つけあわせの準備】
かぼちゃ：1cm幅の扇形にし、食べやすく切る
にんじん：薄く短冊切り
小松菜：4cm幅に切る - 2
耐熱皿に、にんじんとかぼちゃを並べ、大さじ1の水(分量外)を振り、ラップをして電子レンジ500wで2分加熱し、盛り付け。
- 3
2と同様、耐熱皿に小松菜を入れ、ラップをして電子レンジ500wで1分半加熱。クッキングペーパーで水気を取り、盛り付け。
- 4
フライパンに、みぞれ煮のたれとさばを入れて、弱火で10分程煮る。
すりおろした大根を加え、さらに弱火で5分程煮る。 - 5
4のさばをたれごとお皿に盛り付け、ごまを散らす。
コツ・ポイント
オイシックスのレシピが美味しかったので、覚書！
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