作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ500wで2分チンし、ざるに入れます。
- 2
柿を細かく切ります。
- 3
❶❷と調味料を入れ混ぜます。
冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
豆腐は、絹でも木綿でも可。
私は絹派。
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