節約レシピ!厚揚げのエビチリ風!

かぉりん0729 @cook_40367694
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
私はめんどくさいので、ダイソーの野菜カッターを使用します! - 2
この位までブンブンします!
- 3
厚揚げを用意します!
- 4
大ぶりにカット。
- 5
熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げを入れる。
- 6
厚揚げに焼き目が付いてきたら、端に寄せ、玉ねぎを入れて炒める。
- 7
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
しんなりしたら厚揚げとざっくり混ぜ合わせ火を止めます。 - 8
エビチリ風のタレをボウルに作ります。
- 9
フライパンの厚揚げにエビチリ風のタレを入れ混ぜ合わせて完成!
コツ・ポイント
タレを混ぜ合わた時に少し水っぽいようでしたら、水溶き片栗粉を入れるとトロミが付いてまとまります(*^^*)
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