なすと鶏肉の中華炒め

栄養量エネルギー：43kcalたんぱく質：1.0gカリウム：173mgリン：23mg食塩相当量：0.6g

（１人分）エネルギー　118kcalたんぱく質　2.9g脂質　8.2g糖質　7.0g食塩相当量　1.1g

栄養量エネルギー:155kcalたんぱく質:8.7gカリウム:376mgリン:92mg食塩相当量:1g

エネルギー　143kcalたんぱく質　9.8ｇ脂質　4.5ｇ食物繊維　4.8ｇ食塩　1.2ｇ

栄養量　エネルギー:583kcal　たんぱく質:11.8ｇ　カリウム:581mg　リン:199mg　食塩相当量:1.5ｇ

栄養量エネルギー：480kcalたんぱく質：22.2g塩分：1.8g

栄養量：エネルギー:590kcal たんぱく質:11.9g カリウム:365mg リン226mg 塩分1.7g

葉酸を多く含む豚レバーを使った主菜です。レバーは栄養価が高く鉄も豊富です。成人の男女では1日240μgの葉酸摂取が推奨されています。【1人あたり】エネルギー：144kcal 　たんぱく質：13.5g 　脂質：3.6g 　炭水化物：11.8g 　葉酸：600μg塩分：1.3g※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40296569さんのレシピです。

栄養量エネルギー：456kcalたんぱく質：21.3g塩分：2.0g

1人あたり：エネルギー327kcal、食塩相当量2.3g、野菜類118g

令和7年度旬の野菜レシピ（春版）〜かぶ編〜で紹介したレシピです。かぶは皮つきのまま炒めることで、形が崩れるのを防ぎます。かぶの葉っぱにはカルシウムやカリウムが根の部分より多く含まれており、彩りもよくなるので、捨てずに一緒に炒めてください。【1人分あたりの栄養価】エネルギー:106kcal たんぱく質:11.2g 脂質:4.2g 塩分:1.2g 野菜量:約130g

スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です！今回ご紹介するのは「葉酸を多く含む食材」を組み合わせて作ったレシピです。鶏ささみはもちろん、豆苗やアスパラにも葉酸が含まれています。成人の男女では1日に240μgの葉酸摂取が推奨されています。【1人あたり】エネルギー：193kcal　たんぱく質：21.6g　脂質：4.6g　炭水化物：10.5g　葉酸：131μg　塩分：0.9g※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。

カラフル野菜のヘルシーな中華炒めです。１人分290ｋｃａｌ

1人分食塩相当量約1.1㌘です。

解凍エビでもひと手間加えればプリプリに！

くるみの歯ごたえと、ブロッコリーや赤パプリカで見た目も楽しめる中華炒めです。１人分207kcal

ピリ辛甘酢あんでビールにもご飯にも合う逸品です！

安くておいしい中華炒めです☆

'14.8.6話題入りしました♡シャキシャキな食感のきゅうりと新生姜が爽やかで、あっさりめな中華炒めです。

色々な野菜を使うので、彩りも良いです！たんぱく質　２０ｇ塩分　１．５ｇ

夏の旬野菜をたっぷり使った炒め物です。面倒でもひと手間で美味しさがグッとアップしますよ♪

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きのう何食べた？第1巻#6

お肉がなくても美味しいですピリ辛でお酒とあいます＼(^o^)／

鶏肉料理

冷めてもおいしく食べられます!!

食物繊維一日摂取目標量は20～25ｇ！これってレタス5個分（汗。無理ですよね。そこで簡単に摂れるレシピを考えました♪

ほうれん草と、鶏肉であんかけ風に。アレンジもできます。

カロリー　116kcal/人　　塩分　2.6g/人

ご飯はもちろん、ビールのおつまみに！すぐにできるので、もう１品の時に是非！