アプリでひらく作り方
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ボウルに卵を割り入れ白だしと水を合わせてよく混ぜる
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- 2
茶碗蒸しを作る容器に具の材料を一口大に切って入れる。根菜類はあらかじめレンチンしておく。上から①を茶こしを通して流し込む
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- 3
ラップで閉じて、2つ一緒に200Wのレンジで10分加熱したら出来上がり。
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コツ・ポイント
根菜はあらかじめレンジで柔らかくしてから器に入れるとホクホクになります。
白だしやレンジ時間は様子を見ながら調整するのがよいです。
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