味付き衣で！ごぼうとれんこんの唐揚げ
手抜きしたい主婦 @cook_40407298
・材料を全部袋で揉み込んで揚げるだけ!
・おつまみや子どものおやつに！
・衣に調味料を入れることで、味付けの手間を省きました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄切り5ミリほどの薄切りにし、酢水に10分ほどつけて水気を切る。
- 2
ごぼうは7センチくらいの棒状に切って水に10分ほどつけて水気を切る。
- 3
袋に①と②を入れて残りの材料を入れて揉み込む。
衣はゆるかったら薄力粉を足してドロドロになるくらいに調節する。 - 4
180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
揉み込んでしばらくすると水分が出て衣がゆるくなるので、混ぜたらすぐに揚げてください。
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