アプリでひらく作り方
- 1
☆柚子酢味噌は合わせておく
-
- 2
わけぎは 沸騰したお湯で1分茹でる
ザルにあけ冷めたら 軽く絞る -
- 3
あさりの剥き身は
30秒茹でザルにあけ冷ます -
- 4
柚子酢味噌と和えお皿に盛り付ける
飾り用の柚子の千切りを乗せて
完成 -
コツ・ポイント
水っぽくならない様に
ねぎは水にさらさず 軽く絞りました
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komabin 
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