アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、油揚げ、大葉はそれぞれ千切りにします。
- 2
エビ、イカ、にんじん、油揚げを調味液に一晩漬け込みます。
- 3
研いだ米に、②の調味液のみ先に入れ、水を2合の目盛りに合わせます。
その後、具材を米の上にのせて炊きあげます。 - 4
炊きあがったら、器に盛り①の大葉を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
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