えのきと厚揚げのマヨ醬油炒め😋
良庵★Ryoan @cook_110967399
醬油と、マヨネーズが合います。
最後に、かつお節をのせました♡♡
絹タイプの厚揚げを使っています✨
とっても美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは、石突を取りばらしておく。厚揚げは、食べやすい間隔に切る。ネギは、1㎝間隔に。
- 2
フライパンに油をひいて、えのきとネギを炒めていきます。えのきがしんなりしてきたら、厚揚げを入れ、少し炒めて
- 3
調味料を入れます。全体に優しく炒めます。入れた調味料がなくなってきたら、マヨネーズを入れます。
- 4
お皿に盛って、上にかつお節を振りかけたら出来上がりです😋
コツ・ポイント
調味料が残っていても美味しいので、あまり気にすることはありません。
マヨネーズは、全体にかけてくださいねッッ(^▽^)/😊
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