作り方
- 1
ししとうのヘタを取り、厚揚げと椎茸を適当な大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を色が変わるまで焼く
- 3
ししとう、厚揚げ、椎茸を投入し、火が通ったら★の調味料を入れて炒め煮する
- 4
丼にごはんを盛り、温玉をのせたら完成
コツ・ポイント
厚揚げはヘラなどで潰した方が味が染みて美味しいです
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