アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は適当にさく。しいたけをスライスする。
- 2
油揚げはペーパータオルで挟み油分を取る。三つ葉は適当な長さに切る。
- 3
鍋にA、きのこ、油揚げを入れて火にかけ沸いたら弱火にしてアクを取りながら5分程煮る
- 4
③を冷まし、三つ葉を加え冷蔵庫で1時間以上おく。器に盛り付け、鰹節をかける
コツ・ポイント
油揚げを厚揚げに代えても良い。三つ葉を水菜に代用する時は、さっと茹で冷水にさらしてしっかり水気を絞る。
リアクション
似たレシピ
ほうれん草ときのこのおひたし
蒸し焼きにしたしめじとエノキの出汁も一緒に。春菊でも小松菜でも菜の花でも合います♪ 定番のさっぱりおひたしです。
きのこと三つ葉のおひたし
きのこ大好き！薬味大好き！色合いは地味だけど、とーっても簡単で上品な味です。
ほうれん草ときのこのお浸し
きのこはお好みのものを組み合わせてもよいでしょう。２種類以上入れると、味に深みがでます！
三つ葉と舞茸のおひたし
三つ葉と舞茸の香りがたまりません。お酒のアテにもどうぞ♪
キノコとほうれん草のおひたし
キノコやほうれん草が安いときに作っておくと便利です 冷蔵庫に保存しておけば1週間はOKだそうです
10分！根三つ葉とキノコの柚子お浸し
根三ツ葉や普通の三つ葉でもイイです！きのこもしめじなどもイイですね〜！
菊とみぶ菜のおひたし
菊とみぶ菜、椎茸、油揚げ、4種の食材を出汁としょうゆのおひたしに。素材の味を感じられるようシンプルな味わいに仕上げます
ミョウガと油揚げのお浸し❣
後一品という時にサッと作れます。余ったら混ぜご飯にもGood❣
ほうれん草としめじのおひたし
ほうれん草にしめじをプラスして栄養価をアップさせたレシピです。
小松菜のおひたし♪
シャキシャキの小松菜にお出汁が染みて美味し～♡
小松菜と きのこの 簡単 お浸し＊゜
小松菜と、あり合わせの きのこで、簡単、美味しいお浸しです(^-^).＊
焼き椎茸とほうれん草のお浸し
冬場においしい椎茸をグリルで焼いて、甘みの増したほうれん草と合わせます。柚子の皮がアクセント♪
ほうれん草のおひたし
#ほうれん草のおひたし#簡単#あと一品栄養満点、ほうれん草のおひたしです。かつお節やごまをたくさん入れて美味しさアップ
♪小松菜と油揚げのおひたし♪
簡単にできちゃいます＼（＾∀＾）／！！小松菜がない時、水菜でも、美味しくできますよ＼（＾▽＾）／！！
揚げ茄子と油揚げのお浸し
定番をシンプルに。
料亭の味！と絶賛されたお浸し☆
小松菜以外にほうれん草でもオッケー！しめじだけに限らず、きのこなら大体何でもオッケー♪
ほうれん草と焼ききのこのお浸し
☆話題入り感謝☆お好きな青菜ときのこでどうぞ。焼いたきのこが旨いです。写真はほうれん草とエリンギです。
キャベツと油揚げのおひたし
キャベツがたくさん食べられます♪私の大好きなキャベツのおひたしです^^
春香る根三ツ葉のお浸し！
春の香りたっぷりの根三ツ葉が出回るこの時期に、上品な味わいのお浸しにしてみました。簡単で春のもう一品には最高です！
水菜と焼椎茸のお浸し
素焼きした椎茸の香ばしさが味に変化をもたらしています。
まいたけと青菜のシラス入りおひたし
まいたけで繊維アップ！シラスでカルシウムアップ！
くみもんた 
ほうれん草のおひたし
自分用メモシラスやなめこを入れても◎しめじ、エノキ、しいたけ等、サッとチンして和えても歯応えがあって美味しいです。
ハルニーズ 
『ヘルシー常備菜』しいたけお浸し
コストコで椎茸の大袋を見つけるとすぐに作る常備菜。なんとも優しいお味でヘルシー。小腹が減った夜中にも重宝します
ブロッコリーのお浸し
追い鰹で更に鰹出汁の味を含ませています。
ほうれん草と焼き椎茸のお浸し
短時間で出来る簡単混ぜ浸し！椎茸の香りと食感が良いですよ！
セロリとこんがり油揚げのお浸し
2011.02.24話題入り感謝♪さっと茹でたセロリとこんがり焼いた油揚げが意外にも和風のお浸しにピッタリです☆
みつばと油揚げとエノキのお浸し
暑くて食欲がないときにさっぱりしたのが食べたい！！！
ほうれん草と舞茸のお浸し
舞茸の香りが美味しい。
オクラとエリンギのおひたし
柚子胡椒風味で、オクラがさっぱり美味しく。エリンギは相性も良く、食べ応えも増してくれます✳︎冷やして食べると更に美味！
♪水菜と油揚げのおひたし♪
箸休めに丁度良いですよ( v^-゜)♪冷奴の上に乗せても美味しいかったです(゜∇^d)!!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24506519
