簡単☆厚揚げ揚げ出し豆腐☆ねこ大根おろし

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

*ねこ好きさんに!
*レンチン&オーブントースター活用で簡単に!
*もう一品に!

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材料

2人分〜
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 大根 5センチ
  3. 〈かけつゆ〉
  4. ★水 100cc
  5. ★ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ2と1/2
  7. ★だしの素(seven premium) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    厚揚げを六等分に切る。くっつきにくいアルミホイルに乗せてトースター250°で片面7分焼き両面焼く。

  2. 2

    厚揚げを焼いてる間に、大根おろし器で大根おろしをつくる。少し水気を切る。*切り過ぎ注意!

  3. 3

    深めの器に〈かけつゆ〉★の材料を混ぜ、レンジ600wで1分30秒程度温める。

  4. 4

    ①を器に盛り付け③をかけ②の大根おろしを乗せる。*型抜きを使ってねこ型にしました。

コツ・ポイント

*フライパンを出したり洗ったりの手間を省きたくて、トースターで作ってみました。
*大根おろしは、型抜きを使ってねこ型にし、食卓を楽しくしました(=^ェ^=) 

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レシピ作者

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