レンジで簡単!厚揚げの揚げだし豆腐

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

あと一品って時にレンジで簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
あと一品って時にあるもので作りました。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. ネギ 1/3本
  3. 生姜 1片
  4. 白だし 小さじ1
  5. 本だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げは 食べやすい大きさに切って 熱湯をかけて 油抜きをしておきます。

  2. 2

    ネギは小口切り 生姜はすりおろします。

  3. 3

    厚揚げに2と水100ccと本だし、白だしをかけて 600wのレンジで約5分加熱して完成!

コツ・ポイント

お好みで 七味や黒胡椒などかけて下さい。
ネギをしっかり加熱したいので 加熱時間は長めです。お好みで加熱して下さい。

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レシピ作者

モカシナ
モカシナ @cook_40037307
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