揚げだし豆腐　生揚げで

はじめてのつくれぽをする
母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

カリカリ♪　ジュワ〜♪
大根とめんつゆで　＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
友達のお家でいただいて美味しかったから
久々に作ってみました(^^)

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材料

  1. 生揚げ 1パック
  2. かたくり粉 適量
  3. 大根 1/4
  4. めんつゆ＋お湯 1∶2

作り方

  1. 1

    生揚げを食べやすいサイズに切る
    キッチンペーパーで水分をとる

  2. 2

    かたくり粉を全面につけて
    揚げる
    180度1〜2分

  3. 3

    大根おろし
    めんつゆ＋お湯

  4. 4

    出来上がり！

コツ・ポイント

そのまま揚げても美味しいけど
更にカリカリにしたい時はこれで(^^)

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから…　それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時　母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜？と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪　と言えますよね〜＼(^o^)／簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います！
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