子供も大好き❤️厚揚げと豚肉の醤油炒め

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LinoLea♡mam
LinoLea♡mam @cook_74762783

父から教わったレシピを子供が食べやすいように少し改良しました♡
しめじではなく長ネギでもおいしいです♪
ネギが嫌いな子供が食べれるようにしめじにしました✨

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材料

４人分
  1. 豚こま切れ 250g
  2. しめじ 半株
  3. 厚揚げ 1パック（2枚）
  4. ✭酒 大1
  5. ✭塩 2つまみ
  6. ✭胡椒 少々
  7. ✭片栗粉 適量
  8. ♡醤油 大2
  9. ♡酢 大1
  10. ごま油 適量
  11. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに豚こまと✭をいれて混ぜて下味をつけておく

  2. 2

    しめじはいしづきを切り割いておく

  3. 3

    厚揚げは5mmほどの厚さで食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンにごま油をいれて熱し豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉の色が変わってきたらしめじを入れて炒める

  6. 6

    厚揚げを入れて炒めたら♡をいれてさっと炒める

  7. 7

    お皿に盛って万能ネギをかけたら出来上がり

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LinoLea♡mam
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