海老と菜の花と筍の卵とじ

菜の花とたけのこで春を満喫しましょ！

春の風味をふんわりとろとろの卵でとじて♡簡単にあっという間にできます＾＾

旬の菜の花を和風玉子とじにしました。昔懐かしい優しい母の味です。菜の花を固めに茹でてアクが出ないようにすると色が綺麗です

菜の花としいたけの旨みを卵でとじたほっこり優しい味です♪

大好きな葉物野菜と厚揚げの煮びたしをアレンジしました。ほろ苦い大人の味がします。玉子一つで栄養価も上がり美味しくなります

簡単でおいしい！和風味の菜の花で食べやすいです。

５分ほど煮るだけで出来る、菜花の卵とじです。ほろ苦くてとても美味しい～☺

母の春の定番料理♪筍とじゃがいもを甘辛く煮て玉子でとじてあります☆彩りで絹さや、グリンピースをいれてもOK！

旬の竹の子をいただいたので〜家にあった材料で卵とじにしてみました。春の卵とじです。

ホタルイカと筍と青菜の卵とじです

ちゃちゃっと出来ます♪

　土筆は、ハカマを取って、洗って、菜花と一緒に甘辛く煮て、卵でとじて食べます。春の楽しみな一品です。

菜の花のお料理です♪ほんのり甘い卵とじ～☆子どもたちも大喜びですよ！

たけのこときぬさやを卵でとじてみました、優しい味です、是非お試し下さい

ほろ苦い菜の花と、チーズの塩気、白だしの醤油味が、渾然一体とした春の一皿です(*^O^*)

ほろ苦い菜の花と卵がマッチして美味しいです☆つゆだくでご飯にかけて．．．♪

おばあちゃんの家庭料理です。懐かしい味。

旬のたけのこ、いろいろな食べ方がありますが、卵とじなんていかがでしょう、お試し下さい

とろり玉子とやわらか昆布がポイント！春の行楽弁当やお酒にもよく合います♪

残り物料理です。３分で出来ました♪

春らしいほのぼのとした料理だと思います

春の旬の食材を使った卵とじです

むきえび使って簡単1品!!海老と玉ねぎのシンプルな卵とじ。丼にしても美味しい!!エビ好きなチビが喜んで食いつく☆

菜の花に青のりが香ります。

優しい味つけの箸休め的副菜です。作り置きの1品にもオススメですが、作りたてはホッとするおいしさです。

菜の花の春の香りが口いっぱいに広がります。卵でとじただけのシンプルな一品ですがメッチャ美味しい！

お好みの季節の野菜で。小さな土鍋で作ると器も兼ねて楽ちんです。

ふんわーり卵で旬を美味しくいただいてください☆

菜の花を豚の旨みでおいしく卵とじ！めんつゆ利用で簡単です。フライパンひとつでやると、さらに簡単！

彩が春らしくてほんのり和む手軽な和食です。お麩が入っているので、お肉や魚以外でタンパク質を摂取したい時にも便利♪