わらびの穂先の白だし和え

にゃんだふるキッチン @cook_84983328
わらびの穂先はアクが強く、毛が気になるし、食べないのが一般的です。わらびのあく抜きで、熱も入りやすいので溶けてしまったりします。わらびは健康栄養素や美容効果があり、捨てるのがもったいないので気にならない様に料理に使う事にしました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。
作り方
- 1
わらびのあく抜きをします。『にゃんとデリシャス』ID24712838でやりました。
- 2
わらびの穂先だけを切り落とし、みじん切りにします。
- 3
白だしを適量入れて和え、下準備ok!
- 4
アレンジレシピID24715452わらびの穂先の卵焼き!
- 5
アレンジレシピID 24715486わらびの穂先のチヂミ!
コツ・ポイント
白だしはほんのり味がつけばいいです。参考にして頂けたら幸いです。
似たレシピ

わらびの穂先の美味しい卵焼き
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わらびのあく抜き・保存・お気に入りレシピ
✅失敗しない「わらびのあく抜き」方法‼️です✅あく抜きしたわらびの保存方法も👍✅わらびを使った「お気に入りのレシピ」も掲載しています😁


ワラビのあくぬき
ワラビのあくぬき。


失敗しない!わらびのアク抜き(重曹)
わらびが採れたら、硬くならないうちに早めにアク抜きをしましょう!


ワラビのアク抜き
ワラビのアク抜きを紹介します


ワラビ灰汁抜き
蕨(わらび)の灰汁抜きをして食べられるようにしました。


わらびのあく抜き
わらびのあく抜きに!


わらび
わらびのあく抜きから食べ方まで


わらびのわさび♪
わらびのアク抜きさえすればっ!!


わらびのアク抜き
わらびはアクがつよいから


わらびの下準備・あく抜き
面倒ですが、わらびはあく抜きをしないとね。


わらびの白だし漬け
わらびを白だし漬けで食べてみませんか。保存が効き、わらびの味と歯応えを残しながらさっぱりおいしくいただけます^o^


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ストウブでわらびの灰汁抜き
ストウブで簡単わらびの灰汁抜き。


ワラビの下処理(茹でる)
ワラビを手早く簡単にアク抜きします。


わらびのお浸し
旬のわらびをあく抜きし、お浸しにしました。


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ワラビの灰汁抜き
簡単なワラビの灰汁抜きの方法。


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灰汁抜きしたわらびを天ぷらにします。サクっと揚がったわらび、おいしいですよ♪シンプルにお塩でいただきます。


わらびのあく抜き
わらびのあく抜きの仕方簡単です。


わらびのアク抜き
わらび取りに行って来ました♪実家のアク抜きです(*´▽`*)


わらびと梅肉のおひたし
灰汁抜きした蕨を使って、手早くできてしかも簡単で美味しいですよ~我が家では、この食べ方がお気に入りです^^


わらびのあく抜き
みどり鮮やかに仕上がる 蕨のあく抜きです。


ふにゃふにゃワラビの揚げ物
重曹を入れすぎて、ふにゃふにゃになってしまったワラビ・・・。捨てるにはもったいない!煮るのもどうなの?


ワラビのあくぬき
この時期おいしいワラビの簡単あく抜き法です


わらびのおひたし
採れたてのアク抜きしたわらびを頂いたのでおひたしにしました。


★ワラビのアク抜き ワラビのおひたし
山菜のワラビはアクを抜いておひたしに。


超簡単!ワラビの灰汁抜き♪
今からが旬のワラビ♪灰汁抜きをして、色んな料理をしてみませんか?重曹だけで簡単に灰汁抜きが出来ますよ


★簡単!美味しい*わらびの卵とじ*♪
灰汁抜きしてあるワラビを使って簡単な*わらびの卵とじ*です♪

その他のおすすめレシピ
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