小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

のん
のん @cook_40585726
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材料

2人前
  1. 小松菜 250
  2. エリンギ 2本
  3. ごま油
  4. タレ
  5. オイスターソース 大匙2
  6. 酒、みりん 各大匙1
  7. 鷹の爪 適量
  8. 砂糖 小匙1

作り方

  1. 1

    小松菜は3センチ幅に

  2. 2

    エリンギは1センチの輪切り、傘は半分に

  3. 3

    中火に熱したフライパンにごま油をひきエリンギを炒め、焼き色がついたら小松菜を投入

  4. 4

    小松菜がしんなりしたらタレを入れて味がなじんだら完成

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レシピ作者

のん
のん @cook_40585726
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