アプリでひらく作り方
- 1
イワシはスーパーで開きになっているものを買いましょう。ポリ袋の中でフリフリしてイワシに片栗粉をまぶす。
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- 2
砂糖と醤油を混ぜ、平らなバットに入れる。（砂糖が溶けなくても大丈夫！）
- 3
深さ1センチくらいの油で揚げ焼きにする。
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- 4
ひっくり返す。
-
- 5
揚がったものから。砂糖醤油に絡める。
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- 6
出来上がり
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コツ・ポイント
自分なりのご飯が進む砂糖と醤油の比率を見つけてください。主は甘めが好きです。
リアクション
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