筊白筍炒透抽(簡單料理)

潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
#全球烹飪:筊白筍細嫩潔白難怪又稱美人腿,筊白筍熱量低,水分多加上豐富的鉀含量,及維生素A及C,連營養師都推薦高血壓、糖尿病的病患多吃 。
#筊白筍現在正是產季,每年這個時間晚餐總是有它的蹤影出現,加些玉米、魷魚、芹菜可添加美味,簡單的清炒就很好吃囉~
輕鬆做,健康好照顧!!!
#一道簡單又美味的料理,料理不只是填飽肚子,有些味道不是用錢買的到的,家人可以一起享用自己的料理幸福的,因為料理、所以幸福,動動手吧,你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。
#💗"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞
料理步驟
- 1
食材。
- 2
芹菜去掉葉子在切段,筊白筍洗淨去除尾端的外殼,切片再切小粗條段。
- 3
透抽去外皮去臟再切片,辣椒切片,蒜頭切成丁。
- 4
油鍋放入辣椒及蒜頭爆香,再放入筊白筍及半杯水,大火拌炒約3分鐘。
- 5
再放入玉米粒、芹菜,大拌炒約1分鐘。
- 6
最後放入魷魚、米酒、炒手,大火拌炒約1分鐘。
- 7
美味好料完成。
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黃瓜秀珍菇炒蛋(簡單料理)
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芥藍菜炒臘肉(簡單料理)
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#雞肉料理,皎白筍又白又嫩,難怪會被稱為美人腿呢。加入充滿大海鮮味的蝦仁,跟雞肉讓這道料理海陸的結合,口齒留香。因為意在吃到食材的鮮甜,所以不需要過多的調味,是一道平凡中見偉大的料理,有機會也來試試看吧。


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