#independence মুখরোচক এক রেসিপি এই খাস্তা নিমকি

সকাল বিকাল চা এর সাথে কিংবা আড্ডা দেয়ার সময় কুঁচো নিমকি অনেক খাওয়া হয়।আসলে এতো মজা লাগে,গল্প করতে করতে এক বাটি শেষ‌ হয়ে যায় কখন,টের ই পাওয়া যায়না।সবসময় কিনে খাওয়া হয়।তবে আজ তৈরী করেই ফেললাম আমার খুব প্রিয় দিদি@Sheela_02Sheela Biswas দিদির রেসিপি ফলো করে।প্রথমবারের মতো।দিদি প্রথমেই এতো সুন্দর রেসিপি এর জন্য ♥️ অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা জানাই।এতো মজা হয়েছে দিদি,বাড়ির সবাই খুব মজা করে খেলো।দিদি তোমাকে অনেক ভালোবাসি জানো,তোমার এতো চমৎকার রেসিপির মাঝে একটি রান্না অন্তত ফলো করে কিছু শিখতে পেরেছি ভেবে আমি আনন্দিত।এই নিমকি আগে কখনো বানাইনি,আজ ই প্রথম বানালাম,আর এই খাবারের প্রথম কুকস্ম্যাপ ও তোমাকেই দিলাম দিদি।আমি শুধু একটু বেকিং পাউডার ব্যবহার করেছি ।আর বাকি সব কিছু তোমার মতোই দিদি।❤❤❤

শীতকালে গরম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে।😋😋

#ঝটপট

#bdfood

রুটি বা পরোটা দিয়ে এই ভাজি খেতে খুবই ভালো লাগে।

সাদা ভাতের সাথে এটি খেতে দারুন মজা লাগে । আমার নিজস্ব প্রিয় ।

সকাল কিংবা বিকেলের চায়ের সাথে ডোনাট খুব মজা লাগে। বেশির ভাগ দেশগুলোতে এই খাবারটি অনেক জনপ্রিয়। ডোনাট মূলত একটি আমেরিকান ফাস্ট ফুড। ছোট বড় সকলের একটি পছন্দের ডেজার্ট।

বৃষ্টি বাদলের দিনে চটপটে কিছু এ‍্যাপিটাইজার খেতে মন চায়। তাই ঝামেলা নাকরে সহজেই বানিয়ে ফেললাম মুচমুচে ভেন্ডি ভাজি। এটা কিন্তু appetiser, ভাত খাওয়ার সময় অন‍্য খাবারের সঙ্গে খেতে ভালো লাগে।

#Happy এত সুন্দর ঘ্রান এই জুস এ খেতে ও দারুন লাগে।

এই আচার টা ভিষন মজার ভাত পোলাও খিচুড়ির সাথে অসাধারণ লাগে। 💚💚

আমরা আনহেলদি ফুড বা ওয়েটের কারণে সাধারণত চিপস খেতে চাইনা আমার মনে হয় তারা অনায়াসেই ওটসের এই চিপস খেতে পারি।

ভালই লাগে এই ভাবে করলে।

#রান্না পিটা ব্রেড বা পিটা রুটি যেকোনো ধরনের মাংস বা সালাদের সাথে মানানসই এবং অসাধারণ স্বাদের।

খুব সামান্য উপকরণে মুখরোচক এই পাপড় বিকেলের চায়ের সাথে দারুন লাগে।

#motherskitchenমিষ্টি খেতে এবং বানাতে খুবই ভালো লাগে।আর "রসগোল্লা" তো অসাধারণ, বাঙালির খুবই প্রিয় মিষ্টির মধ্যে একটি হলো এই "রসগোল্লা" ।🙂

টমেটোর খাট্টা গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে দারুন লাগে.#রান্না

ফুলকপির তরকারি হিসেবে ফুলকপির রোষ্ট অসাধারণ লাগে।এই তরকারি হলে মাছ মাংস প্রয়োজন নেই।শীতের রাতের ডিনারে গরম ঘি ভাত,পোলাও বা রুটির সাথে দারুন জমে যায়।

এক্সপেরিমেন্ট করে দেকলাম. দারুন হয়েছে. ইভেনিং স্নাক্স হিসেবে খেতে পারেন আথবা ডাল-ভাত দিয়ে ও খেতে পারেন.

শীতের দিন গুলোয় সব্জীগুলোর স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুন!! এই সময় বিকেলের চায়ের সাথে টা হিসেবে এই সব্জীর বড়ার বা ফুলুরির তুলনা নেই।

সকালের নাশতায় ঝটপট কলার পিঠা দারুন লাগে, সাথে নারকেল কোরা দিয়ে হেলদি রেসেপি।

ভীষণ প্রিয় খাবার চিলি চিকেন হলে আমার আর কিছুই লাগেনা।আমি ফ্রাইড রাইস বা পোলাও‌ এর সাথে চিলি চিকেন খুব পছন্দ করি। কিন্তু এমনি খেতেও‌ আমার অনেক ভালো লাগে।আজ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রান্নার‌ রেসিপি টি শেয়ার করবো। বাংলাদেশ কুকপ্যাডের স্টার মেম্বার হিসেবে শুভেচ্ছা স্বরুপ এই রেসিপি টি শেয়ার করছি, ধন্যবাদ।

#Vs 2 বাংলাদেশের প্রায় সবাই এই টক পছন্দ করেন, নতুন টমোটো দিয়ে খেতে দারুন লাগে।

এই শীতে গুড়ের রসগোল্লা খেতে খুব ভাল লাগে।তাই আমিই বানিয়ে ফেললাম এইমজার রেসিপি টা।

কম তেল দিয়ে মোটা করেভাজা বরা দিয়ে সাথে শুকনামরিচ ভাজা দারুন লাগে।

শীতের সময় কম বেশি সব ঘরেই এই পায়েস তৈরি করা হয়। নতুন গুড় দিয়ে চিনি গুড়া চালের এই পায়েস খেতে দারুণ লাগে।

#ঝটপটঅনেক সময় ছোট বাচ্চারা শাকসবজি খেতে চায় না। তাদের এসব পুষ্টিকর শাকসবজি খাওয়ানোর জন্য এই পদ্ধতি।