প্রণালী:

প্রথমে রান্না করা ভাত গুলোকে অল্প অল্প করে পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেড করে নিতে হবে।
এরপরে
এর সাথে লবণ মিশিয়ে আরও ভালো করে ব্লেড করার পরে
বাটিতে ভাতের ব্যাটার ঢেলে নিয়ে
আলুগুলো কে একদম কুচি কুচি করে কেটে ভাতের ব্যাটার এর সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
এরপরে একে একে সবগুলো মশলা মিশিয়ে নিতে হবে।
মিশানো হয়ে গেলে ৫ মিনিটের জন্য রেস্টে রাখতে হবে।
৫ মিনিট হয়ে গেলে
ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে তেল গরম হলে গেলে
ইচ্ছামত সাইজের পিঠার আকৃতি করে তেলে দিয়ে
ভেজে নিলেই হয়ে যাবে

খুবই মজাদার সুস্বাদু
ভাতের চপ রেসিপি

টিপস ;
চাইলে এর মধ্যে আপনারা মাংসের কিমাও দিতে পারেন বা
আপনাদের ইচ্ছামত সবজি যুক্ত পারেন
কিন্তুু সবজি একদম কুচি কুচি করে কেটে দিতে হবে।