প্রথমে ডিম বাদে সমস্ত উপকরণ একত্রে মাখিয়ে ভিজে কাপড় দিয়ে ডো ১ ঘণ্টা মত ঢেকে রাখতে হবে।

মাইক্রোওয়েভ বোলে পাকা আমের পাল্প, গুঁড়ো দুধ আর ঘী একত্রে ভালোভাবে মিশিয়ে ১০ মিনিট মত মাইক্রোওয়েভে চালিয়ে নিতে হবে। এটাকে ঠান্ডা করার জন্য রেখে দিতে হবে।

এবার ময়দার ডো টি আরেকবার ভালো করে মেখে বেলে নিতে হবে। এর উপরে আমের পুর আড়াআড়ি বিছিয়ে দিতে হবে।

উপরে ডিম ব্রাশ করে প্রিহিটেড মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ ১০ মিনিট বেক করতে হবে। তাহলেই প্রস্তুত।