எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/2 கிலோமட்டன்
  2. 1 ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு விழுது
  3. 1 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  4. 1வெங்காயம்
  5. 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. 2 ஸ்பூன்எண்ணெய்
  8. சிறிதுகறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    மட்டனை சுத்தம் செய்து கழுவி கொள்ளவும். குக்கரை எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி மட்டன், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கி 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிடவும்.

  2. 2

    மட்டன் வெந்ததும் அதை எடுத்து அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி வைக்கவும்.

  3. 3

    அரைமணி நேரம் கழித்து தோசைக்கல்லை சூடு செய்து எண்ணெய் விட்டு கறிவேப்பிலை, பிரட்டி வைத்த மட்டன் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்கவும். மட்டன் சுக்கா தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Swarna Latha
அன்று
I love cooking. Cooking is my passion 💞💞
மேலும் படிக்க

Similar Recipes