アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、適当な大きさに切る。
鍋で空炒りする。 - 2
若ごぼうは、皮をこそげ取る（包丁の背のほうでやるといいですね）
適当に切りそろへる - 3
１の鍋に水。だし醤油を入れ
味を見ながら、ごぼうも入れて炊きあげる。
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