牡蠣の酒蒸し

牡蠣を美味しく食べたいなら、これ簡単でめちゃ美味しいです。殻付きではない牡蠣をバター醤油で頂きます。

旬の牡蠣を美味しく食べましょう!!簡単なのでぜひ作ってみて下さいませ(^O^)

フライも美味ですが、ポン酢であっさりいただきたい時に如何ですか？大根おろしとの相性がグーです♪

電子レンジでもふっくら出来る方法です。時間が掛らない上にこだわりの和食の雰囲気も有る様です。

牡蠣の香りが楽しめる、ビールや日本酒に最高です！牡蠣は飲み物。あっという間になくなります。牡蠣は必須アミノ酸の宝庫！

おなべに入れたり、フライにしたり、バターソテーにしたり。いろいろ楽しめる牡蠣ですが、一番簡単な方法で味わいましょ～！

旬のかきを手軽に美味しく食べられるよう考案したレシピです。かきを「藤商店　酒蒸しのたれ」で蒸すだけのお手軽メニュー。醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、かきの旨味を引き立てます。素材の旨味が引き立つ一品です。

白だしを入れてますが、牡蠣の強い出汁でしっかり味の主役になってます。青葱とエリンギにも牡蠣の出汁が染み込んで美味です。

新鮮な牡蠣を酒蒸しに⭐︎多めに作ってストックしても♪

タジン鍋は便利！

ポン酢でさっぱり！だけどマヨでちょっとこってり！

アンコウ（アン肝）と甲乙つけがたいねっとりとした美味しさ。

あっさり、簡単

肝心のたらこソースの写真撮り忘れ。あっさり塩鶏によく合います♪

あさりの旨味が濃縮してます。それにしてもシンプルな味わい。

焼き鮭だけが、鮭じゃありませんよ～♪あっさりして美味しいです。

昆布の旨みをプラスして美味しくなります

簡単、早い、あっさりな 感じで食べれます☆ 暑い夏にぴったり！

生でレモンをギュッもいいけど、蒸した牡蠣もプリプリですよ。

岩牡蠣が手に入ったので蒸してみました。

フライパンひとつですぐ出来る！簡単、牡蠣の酒蒸し

あっさりしたアサリの酒蒸しです。

あっさりとした味つけです。

生牡蠣をとても美味しく頂けます。(※冷凍はお勧めしません)近所の魚屋さんから教えて頂きました！私は明石近辺と有明海近辺の牡蠣が好みです。(潮のうまみがたまりません)

牡蠣をアサリと一緒に酒蒸しにして、バターでコクをプラスしたメニュー。アサリバターに牡蠣と野菜を加えた簡単料理です。

食べたい時に食べたい分だけ蒸す！あっさりと優しい味わいのロール白菜です。

ポン酢ともみじおろしでいただく牡蠣の酒蒸し。純米酒を使う事で丸みのある優しい風味に仕上がります。

シンプルでやさしい味わいの酒蒸しです。

★話題入り感謝★塩麹の旨味で牡蠣を煮て、その牡蠣の旨味できのこを炊きます。あっさり、でも濃い旨味。

あっさり酒蒸し