作り方
- 1
米は普通に炊く。
- 2
かますを焼き魚用のグリルで焼く。
- 3
かますの皮と骨をのぞいてほぐす。
- 4
きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。
- 5
塩水にきゅうりを10分つける。
- 6
そのあと絞っておく。
- 7
ご飯にAを混ぜる。
- 8
かます、きゅうり、白いりごまを混ぜて器に盛る。
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