かますときゅうりのちらし寿司

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052

暑い時ってご飯ものが食べ辛い。
そんな時にこれ!

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材料

2人分
  1. 1.5合
  2. ます干物 1枚
  3. きゅうり 1本
  4. 白いりごま 大さじ1.5
  5. A・・・酢 大さじ3
  6.     砂糖 大さじ1.5
  7.     塩 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    米は普通に炊く。

  2. 2

    かますを焼き魚用のグリルで焼く。

  3. 3

    かますの皮と骨をのぞいてほぐす。

  4. 4

    きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。

  5. 5

    塩水にきゅうりを10分つける。

  6. 6

    そのあと絞っておく。

  7. 7

    ご飯にAを混ぜる。

  8. 8

    かます、きゅうり、白いりごまを混ぜて器に盛る。

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レシピ作者

ゆかいなおさる
ゆかいなおさる @cook_40016052
に公開
今日も楽しくおさるが作る。普通の料理、簡単料理。お腹が空いたら、おさるの厨房へ。さあ行こう!おさるのHP本館はこちらです。http://plaza.rakuten.co.jp/bazar/
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