簡単豚の生姜焼き

cherrita
cherrita @cook_40016816

生姜焼きってなんておいしいの~。これはお肉を1枚ずつじゃなくて、まとめて焼いちゃうからほんとに簡単だよ。

(←写真はできたて!湯気がもうもう!)

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 4枚ぐらい
  4. 生姜 2かけ
  5. 醤油 大さじ3
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。生姜はすりおろす。

  2. 2

    すりおろした生姜とお醤油を混ぜ合わせ、豚肉と玉ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで、漬け汁ごと焼く。
    洗ってちぎったレタスを敷いたお皿に盛る。

コツ・ポイント

レシピかいてたら生姜焼き食べたくなった! 生姜たっぷりがポイントだよ♪

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レシピ作者

cherrita
cherrita @cook_40016816
に公開
カルシウムがたくさん摂れる料理にハマリ中♪ http://www2.ocn.ne.jp/~cherrita/
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