アプリでひらく作り方
- 1
うなぎは縦半分に切って食べやすい大きさに切る。かぼちゃも食べやすいくし切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを入れて炒める。かぼちゃに焼き色が付いたらうなぎを入れてさっと炒める。
- 3
全体に油が回ったら、★の調味料をすべて入れ、汁気が無くなるまで炒めお皿にもって好きなだけ山椒を振る。
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