作り方
- 1
もやしはさっと洗う。キャベツ、人参は細切りに、椎茸は薄切りにする。
- 2
ひじきはさっと洗って深めの器に入れ、かぶるくらいの水を注いでレンジで2~3分加熱してもどし、水気を切る。
- 3
1の野菜をさっとゆでて水気を切り、ひじきと野菜を醤油、砂糖、ごまで和える。
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