蕨の卵とじ 121kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

お浸しや漬け物だけじゃ…卵とじにしてみました。
このレシピの生い立ち
アク抜き蕨をいただいて、お浸しで食べるのもちょっと続いたから…どーしょうかな?
冷蔵庫に卵が…ま、いいか!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. わらび 100g
  2. 1個
  3. 塩・こしょう 少々
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    アク抜きした蕨を切り、サラダ油で炒め塩こしょうを少々する。

  2. 2

    1に溶き卵を入れ閉じる。

  3. 3

コツ・ポイント

食べるときに、おこのみで醤油をかけて!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
もっと読む

似たレシピ