エリンギの梅和え

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

いためたエリンギを梅で食べる♪ヘルシーでサッパリ☆
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. 梅干 1個

作り方

  1. 1

    エリンギは2等分して、縦にスライスする。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、エリンギを炒める。

  3. 3

    梅干は種を取って叩いて、エリンギにのせる。

コツ・ポイント

好みでお醤油を垂らしてもOK!

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レシピ作者

ミサプチ
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