スイカ白皮と大葉のバターしょうゆ炒め

levichan @cook_40016001
ピーラーで薄く削ったスイカ白皮とにんじん、大葉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
庭にたくさんある大葉を使って、さっと出来る炒め物を考えました。
作り方
- 1
スイカの白皮、にんじんをピーラーで薄く削る。
大葉はせん切りにする。 - 2
フライパンにバターを熱し、スイカ白皮、にんじんをさっと炒め、しんなりしてきたらしょうゆ、みりんを加え、仕上げに大葉を加え、ひと混ぜしたら出来上がり!
コツ・ポイント
スイカ白皮、にんじんをピーラーで薄く削ること。
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