つるむらさきと豚肉のオイスターソース炒め

りえおさん @cook_40022033
初めて買ってみたつるむらさき・・クセがあるって聞いたけど、オイスターソースで炒めたらおいしい!!お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
とりあえず炒めてみたらおいしかった!
作り方
- 1
つるむらさきはキレイに洗って4cm長さに切る。豚こま肉も一口大に。
- 2
熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。8分目ほど火が通ったらつるむらさきを加えてさっと炒める。
- 3
2に●を入れて強火で炒める。塩胡椒で調味して完成♪
コツ・ポイント
他の野菜(もやし・人参など)を追加してもおいしいと思います☆
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