昆布とさつま揚げの煮物 [ 1人前56円 ! ]

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

食物繊維たっぷり~!
このレシピの生い立ち
「3分クッキング」のレシピをアレンジしました~。

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材料

4人分
  1. 切り昆布 100gぐらい? [ 100円 ]
  2. さつま揚げ 2枚 [ 50円 ]
  3. 人参 1/2 [ 20円 ]
  4. 茹で大豆 適量 [ 40円 ]
  5. だし汁 1cup [ 12円 ]
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り昆布・ひら天を食べやすい大きさに切る。人参は千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、人参→ひら天→大豆の順に炒め、だし汁・調味料を入れる。

  3. 3

    沸騰したら切り昆布を加え、15分ぐらい煮たら出来上がり!

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レシピ作者

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
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