なすとちくわの煮浸し

kumissy
kumissy @cook_40024018

なすがじゅわ~♡
ちくわがぷりっ♡
なんとも後引く煮浸し。

あと一品ほしいときに^^
大葉にんにく醤油(レシピID:17473378)でこくがでておいしいです♡

このレシピの生い立ち
なすが1本だけ残っていたので。

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材料

4人分
  1. なす 1・2本
  2. ちくわ 2本
  3. わかめ (乾燥)大匙3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 大葉にんにく醤油 小さじ2
  6. だし汁(顆粒といたもの) 100cc

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにし水につけあく抜きをしておく。
    ちくわはスライス、わかめは戻しておく。

  2. 2

    なべにだし汁を加え沸騰したら1を加え
    砂糖、大葉にんにく醤油を加えて煮る。

  3. 3

    ナスがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ありません(;^□^)簡単すぎて。

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レシピ作者

kumissy
kumissy @cook_40024018
に公開
たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます(人´∀`*)とっても嬉しいです☆なかなか掲載できずにいてごめんなさい。数も多く、コメントもお返しできずに申し訳ないですm(__)mブログ始めました^^ぜひ遊びに来てくださいhttp://kumissy.blog25.fc2.com/
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