やわらか♪豚角煮

MIKAITONARU
MIKAITONARU @cook_40027550

簡単でとっても美味しい豚の角煮ですぅ一度お試しあーれ
このレシピの生い立ち
角煮っていったら結構手間隙かかるけどこれならばっちり!!

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 400グラム
  2. マーマレードジャム 1ビン(小ぶりタイプ)
  3. マーマレードビンに一杯
  4. マーマレードビンに一杯
  5. しょうゆ マーマレードビンに半分
  6. レモン 少々
  7. しょうが汁 少々

作り方

  1. 1

    豚ばら肉を一口大に切る
    しょうが汁とレモン汁をふりかけよくもんでおく
    フライパンに油を引き綺麗に前面に焼き色をつける

  2. 2

    鍋に色よく焼いた肉を綺麗に敷き詰め残りの調味料を全部入れる
    煮立ったら弱火で20分くらい煮る

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり焦げ目をつけたほうがいいですよ

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レシピ作者

MIKAITONARU
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いろんな方と料理やお菓子の話題で盛り上がりたいですぅ
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