－田舎風－きんぴらごぼう

簡単きんぴらごぼう

千切りきんぴらごぼうのレシピです！時短で超簡単！

きんぴらごぼう♪好きだけどごぼうを細く切ったりする作業が面倒･･･＾＾；これなら大ざっぱな切り方でも美味しくできますよ！

定番のおかずのきんぴらごぼう♡太めに切ったら調理も簡単だし、歯ごたえもよくて我が家の定番になりました♪

あく抜きしたごぼうを使ったきんぴらごぼう。

定番の金平牛蒡(*^-^)何時もより今回は大きめに切り牛蒡の触感を味わいました。切り方はささがきでも細めでもOKです。

ゴボウもニンジンもピューラーを使って切るので簡単に準備出来ます。たくさん作ってね。ゴボウは水に入れないよ。そのままね。

醤油と砂糖とお酒のシンプルな味わいでご飯がすすむきんぴらごぼういかがですか？？

調理時間約15分。ごぼうを細く切るのがポイント。2015.9.28

甘辛く味付けたきんぴらごぼうは、ご飯にあうおかずです。

大き目ゴボウがシャキシャキでビールが進む！

太いきんぴらも味わいがあって美味しいです♪ 鶏肉を合わせてボリュームUPさせました。

ごぼうと人参で。シンプルなきんぴらごぼうです♪

定番のきんぴらごぼうです

太くて歯ごたえあるきんぴらごぼう​です。強いぞ～　「きんぴらごぼう」という名前は♪まさかりかついだ金太郎♪と関係があります。　​　「金平」は江戸時代に流行した古浄瑠璃「金平浄瑠璃」の主人公で、金太郎で有名な​　坂田金時の息子という設定の「坂田金平」に由来します。金太郎も強いですが、金平もととても強く、​　きんぴら＝強いことを表す言葉として使われたほど。歯ごたえ強くて滋味深いごぼう、唐辛子にと​　同じく強い感じから、きんぴらごぼうといわれるようになったそうですよ。​　強さを感じていただけるようにあえて太く仕上げています。しっかり噛んで召し上がれ。

ごぼう貰ったんで

素早く炒めるから、歯応えあって、大好き❗

ごぼうの味を生かした、きんぴらごぼうです。

油揚げのジュワって感じとごぼうのｼｬｷｼｬｷ感がとてもあってて美味しい♪

家庭料理代表 (｡･_･｡)ﾉのきんぴらごぼう！！普通に作ってみました。ニンジンは皮にも栄養があるので、むかないで作ってね！！

◎ピリ辛のきんぴらごぼう♪◎太めのごぼうで食感が楽しい♪◎常備菜・人参大量消費におすすめ♪

鷹の爪を加えた、ピリ辛なきんぴらごぼうです。お弁当や常備菜にも。

ゴボウを柔らかく煮つけます。夏は冷やしても美味しい！

甘めのきんぴらごぼうです。

優しい味つけのきんぴらごぼうです♪

さっと作れる、飽きがこないなきんぴらごぼうです。

おばあちゃんの味。きんぴらごぼう

ふつーのきんぴらごぼうです。 人参１本使います〜♪　写真変更しました。

きんぴらゴボウを作りたくて

濃い目の味で白いごはんが進むきんぴらごぼう。お弁当のおかずにもピッタリ！