白菜とえのきの卵とじ
パンダさんでーす。 @cook_40120976
冬の寒い時なると食べたくなる味です♪
ホッと温まりますよ（●^-^●）
このレシピの生い立ち
白菜とえのきがあったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、３cm幅に切ります。お鍋に白菜の茎、だし汁を入れ煮ます。
- 2
そこに白菜の葉、えのき、醤油、みりんを入れまた煮ます。
- 3
卵を回し入れふたを閉めて1分蒸らします。出来上がり★
コツ・ポイント
1．えのきの代わりにいろんな種類のきのこを入れても美味しいです^^
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